船場吉兆

政治・経済・社会

[時事] 船場吉兆の使いまわし問題

高級料亭「船場吉兆」での料理や食材の使いまわしが発覚。加えて食品の産地(ブランド)が偽装されていたことも明るみに出た。このことで当の船場吉兆は廃業にまで追い込まれる顛末となり、これは今や船場吉兆のみならず、食品業界全体の信用問題へと発展して...